Витамин А

Витамин А, или как его еще называют ретинол, является веществом крайне необходимым человеческому организму для осуществления нормальной жизнедеятельности. Будучи антиоксидантом, он нейтрализует вредное влияние токсинов, а также повышает возможности иммунной системы в борьбе с вирусами, аллергенами, бактериями.

Дефицит данного вещества в организме может вызвать железодефицитную анемию, по причине его участия в процессе синтеза кровяных клеток.

Польза от витамина А и почему организм в нем нуждается

Многие ткани организма содержат ретинол, который принимает непосредственное участие в их росте и обновлении, синтезирует белок, регулирует обмен веществ. Витамин А оказывает положительное воздействие на организм и участвует в следующих процессах:

  • Образование родопсина в глазной сетчатке. Именно этот пигмент помогает зрению приспосабливаться к изменениям уровня освещенности.
  • Обновление суставов и хрящей, а также их рост.
  • Защита всех слизистых оболочек от инфекций, включая выработку соответствующего иммунитета.
  • Выработка адреналина, защищающего организм от вторжения в организм чужеродных тел.
  • Повышение прочности волос и кожи, восстановления целостности тканей после травм.
  • Поддержка иммунных клеток в плане борьбы с опухолями.
  • Образование половых гормонов, способствование росту эмбриона.

При нормальном содержании витамина А организму проще бороться с такими заболеваниями как псориаз и бронхит, лейкоз и дизентерия, рахит и цирроз печени, заболевания глаз и т.д.

Кроме того, это вещество очень широкое распространение получило в области косметологии.

Признаки, указывающие на недостаток витамина в организме

В случае дефицита страдает весь организм, но больше всего это отражается на зрении:

  • При плохой освещенности падает зрение.
  • Появляется сухость на слизистой оболочке.
  • На холоде глаза слезятся, в уголках образовывается слизь.
  • Наблюдается покраснение век.
  • Возможно появление катаракты, конъюнктивита.

Возможно также проявление и других признаков:

  • Волосы выпадают, становятся ломкими.
  • Появляется перхоть.
  • На коже рук и лица появляется сыпь, а сама она шелушится, пересыхает, стареет.
  • Зубы становятся очень чувствительными, ногти ломкими.
  • Нарушаются процессы пищеварения, исчезает аппетит.

Нехватка ретинола в организме также осложняет процессы лечения.

Продукты, в которых содержится витамин А

Витамин А содержится в продуктах в различных формах. Основными источниками ретинола при этом считаются:

  • Субпродукты и мясо.
  • Рыба жирных сортов типа сельди или лосося.
  • Молокопродукты такие как сыр и масло.
  • Куриные яйца.

В продуктах растительного происхождения присутствуют каротиноиды, превращающиеся в ретинол по мере необходимости. В качестве таких источников выступают фрукты и овощи, в состав которых входит пигмент оранжевого цвета. Примерами таких продуктов являются морковь и батат, дыня, папайя, манго, болгарский перец, брокколи, салат и другие листовые овощи.

Суточная потребность витамина А зависит от возраста человека, состояния его здоровья, пола и т.д. Для детей в возрасте до года этот показатель колеблется от 400 до 500 мкг/сутки, для женщин от 19 до 50 лет 770мкг/сутки, для беременных и кормящих матерей 1300 мкг/сутки.

Нехватка витаминов опасна не менее, чем их передозировка, поэтому главное – это баланс. Для того, чтобы не допустить дефицита или переизбытка, необходимо придерживаться принципов рационального и правильного питания, включая в рацион все необходимые для этого продукты. Врачи рекомендуют периодически сдавать анализы, позволяющие определить количество витамина А и других полезных элементов в организме. В нашем медицинском центре представлен большой выбор анализов. Наши специалисты помогут подобрать комплекс анализов, необходимый именно Вам.